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SMASHBURGER MADE IN MAISON

Bienvenue chez Bandit, le repère pour les affamés en quêtes de Burgers savoureux faits maison avec des produits frais et locaux, disponible en vente à emporter et en livraison (Bientôt Dispo).

NOS SMASHBURGERS

Les nouveaux Burgers sont arrivés pour passer l'Hiver le ventre plein !

9€

 

NOS Smashburgers sont faits maison avec des produits frais & locaux. les steaks sont confectionnés avec des morceaux de boeuf d'aubrac soigneusement choisis.

Venez vite les découvrir !

 
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VIANDE

BOEUF DE POLIGNAC

&

POITRINE DE PORC

FROMAGE

CANTAL JEUNE

LE DUR À CUIRE

On ne fait pas d'omelette sans casser des oeufs

Sous son apparence de Dur à Cuire, c'est avant tout une omelette moelleuse et un fromage doux, sans compter son petit côté croustillant avec sa poitrine de porc.

INGREDIENTS • 🥯🥒🧅🥓🥚🧀🥩🥕🥬

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VIANDE

BOEUF DE POLIGNAC

&

JAMBON D'AUVERGNE

FROMAGE

RACLETTE À L'AIL DES OURS

L'HERMITE

Le Burger des froides soirées d'Hiver

Avec l’Hermite, hibernez chaudement, avec son fromage Raclette à l'Ail des Ours, son Jambon d'Auvergne fondant et ses petits Oignons Caramélisés pour trouver de la douceur en hiver.

INGREDIENTS • 🥯🥒🧅🍖🧀🥩🥬

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VIANDE

BOEUF DE POLIGNAC

FROMAGE

CHEVRE & FAISSELLE DE CHIRAC

LE BOUC ÉMISSAIRE

Ne cherchez plus, le coupable est le Chèvre 

On l'accuse beaucoup trop facilement, pourtant le Bouc Émissaire est innocent avec ses petits oignons rouges et sa Betterave saine, sans parler de son fromage de Chèvre frais de Chirac.

INGREDIENTS • 🥯🧅🍠🥩🧀🥩🥬

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VIANDE

BOEUF DE POLIGNAC

FROMAGE

ST-NECTAIRE AU

LAIT CRU

Le Samaritain

Celui qui te sauve de ta fringale

Le Samaritain c'est le bon copain qui te réconforte. Il sera toujours la pour toi quand tu as faim avec son St-Nectaire, ses Oignons Caramélisés et ses deux Steaks "Smashés".

INGREDIENTS • 🥯🧅🥩🧀🥩🥬

 
 
 

LES BROWNIES
🍫

Avec beaucoup de chocolat, nos Brownies fondant faits maison sont disponibles en plusieurs saveurs. Demandez au Bandit pendant votre commande.

2€

Image de Daniel Santiagø

LES BOISSONS
🥤

Avec ou sans bulles, rafraîchissez votre gosier en descendant votre choix de sodas et d'eaux.

2€

Les Banditas

Nos frites fraiches faites maison
• cuisson double bains •

3€

 

Le gang et ses codes

La famille vous concocte des smashburgers 100% Maison

Vous avez dit smashburger ?

Nos burgers sont produits à la minute, avec notre technique signature de "smashing" obtenue en plaçant une boulette de Boeuf sur une plancha chauffée à haute température et en la pressant à l'aide d'un ustensile spécial pour l'aplatir. Les burgers ne sont pas pressés davantage après avoir commencé à cuire pour ne pas en extraire le jus et le dessécher.

La technique va caraméliser le steak le rendant croustillant et juteux.

Nous travaillons avec des produits de qualités provenant de la région pour vous proposer des burgers savoureux et respectueux de notre environnement. Les pains de bandits sont pétris et cuits sur place. Légèrement briochés, ils sont composés en parti de pomme de terre pour une texture moelleuse et un goût succulent.

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NOS COMPLICES

Découvrez nos partenaires locaux de produits frais

MAISON CHABANON

Boucher - Meilleur Ouvrier de France

Saint-Privat-d'Allier

ATELIERS DE LA BRUYERRE

Maraîchage  Biologique

Langeac

Proxi Lafayette

Fournisseurs de nos Fromages

Langeac

ferme de chirac

Producteur de fromage de chèvre

Chirac

Le Moulin d'aurouze

Minoterie de proximité

Mazerat-Aurouze

 
 
 

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